Какие данные должны сопровождать фитазу, ксиланазу, протеазу и другие кормовые ферменты?

Запросите идентичность фермента и производственного организма, единицу активности, минимальную активность до конца срока годности, аналитический метод, носитель, данные о пыли, разрешённые виды животных и дозу. Оцените сохранение активности после гранулирования или другой термической обработки в релевантных условиях. Продукты с одинаковым названием фермента могут использовать разные определения активности, поэтому единицы нельзя сравнивать без метода. Заявления должны соответствовать разрешённой функции и доказательствам фактического продукта и условий применения.