B2B-закупки и производство
Какую информацию о прослеживаемости вправе ожидать покупатель продукции под собственной торговой маркой?
Добавки для домашних животных14
Поставщик должен уметь связать партию готового продукта с партиями входящего сырья, производственными и упаковочными записями, статусом выпуска и информацией о распределении. Следует согласовать формат кода партии, срок хранения записей, порядок хранения контрольных образцов и время ответа на запрос по прослеживаемости. Полезной частью аудита является учебный отзыв или проверка прослеживаемости. Она не устраняет риск, но делает расследование, локализацию и коммуникацию более управляемыми при возникновении проблемы качества или безопасности.
